绿豆汤虽好 三类人不适合喝

来源:农民日报 时间:2017-06-26 18:47:21
字体:【
打印 复制链接

  炎炎夏日,为了消暑,我国民间有喝绿豆汤的习俗。但营养专家提醒说,绿豆汤虽好,三类人不适合喝。

绿豆汤虽好 三类人不适合喝

绿豆汤虽好 三类人不适合喝

  一类是属于寒凉体质的人,如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等,吃了绿豆会加重症状,甚至引发其他疾病。二类是老人、儿童以及体质虚弱的人。 因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化 不良导致腹泻。

  三类是正在服用各类药物的人。由于绿豆具有解毒作用,因此,病人服用的药物中,不论是中药还是西药,如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效,影响治疗。

合作频道